2月13日，以“致敬伟大时代，鉴证名酒70年”为主题的西凤老酒收藏价值论坛系列活动在宝鸡隆重启幕。
本次活动共分为老酒鉴宝和老酒收藏价值论坛两部分内容，旨在共鉴老酒价值、弘扬名酒精神、传承凤香文化。中国酒类流通协会与老酒收藏等相关领域专家齐聚西凤，碰撞前沿思想，共同引领行业发展新风尚。
老酒知味，岁月芬芳，每瓶老酒都蕴藏着岁月的记忆和动人的故事。13日上午，西凤酒001号专卖店门口人头攒动，众多消费者携带着珍藏的西凤老酒等待专家的权威鉴定。鉴定现场，中国酒类流通协会的专家们分别从封口、标签、年份、品相、酒体损耗度、市场稀缺性等方面对消费者收藏的老酒进行综合评估，并根据鉴定结果为符合要求的老酒颁发专属权威鉴定证书。
老酒鉴定现场
13日下午，西凤老酒收藏价值论坛在宝鸡市东岭皇冠假日酒店隆重启幕。中国酒类流通协会会长王新国、常务副会长刘员等行业专家，西凤酒集团公司党委书记、董事长张正及公司领导班子，全国各省酒类协会、老酒收藏经销商、新闻媒体等代表莅临大会现场。
陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长张正
西凤酒集团党委书记、董事长张正在致辞中表示，鉴赏西凤老酒，“鉴”的是历史文化；收藏西凤老酒，“藏”的是时代光辉；畅饮西凤老酒，“饮”的是品质生活。美好生活离不开美酒相伴，伴随着中国白酒消费趋势的变化，一代代西凤人始终牢记“做酒如做人”的古训，凭借着独特过硬的生产工艺和产品品质、执着笃定的工匠精神，完成了一代又一代的产品更迭，塑造了一款又一款的时代经典。
中国酒类流通协会会长王新国
会上，中国酒类流通协会会长王新国讲到，作为老名酒和凤香型品类的开创者和引领者，西凤具有深厚的文化底蕴、悠远的酿造历史、独特的品质基因、广泛的消费基础，特别是长期以来在老酒收藏拍卖市场中，西凤酒坚挺的价格和较高的人气，都意味着西凤酒存在巨大的商业价值。当前，在酒业向名酒集中的大趋势下，希望西凤酒紧抓发展机遇，高举名酒复兴大旗，深挖“文化富矿”，放大老酒价值，拓展百亿品牌市场价值，以名酒之实、文化之魂、品质之根、市场之本实现品牌伟大复兴，为酒业健康发展贡献力量！
中国酒类流通协会常务副会长刘员、陕西西凤酒股份有限公司副董事长、总经理贾智勇，老酒收藏及运营行业专家曾宇、白酒营销专家田卓鹏、信达证券食品饮料首席分析师马铮博士以及阿里拍卖程梁分别从西凤老酒的价值潜力、品质潜力、文化潜力、收藏潜力、市场潜力以及投资潜力多个维度对西凤酒进行了深度的解读。大家纷纷表示，西凤酒，不仅具有名酒的深厚底蕴，也具有品质坚守的战略定力，更具有满足酒业消费升级的超强实力，相信随着老酒价值的回归和老酒市场的崛起，凤香老酒势必在老酒市场脱颖而出、直上云巅！
西凤老酒基金启动仪式
论坛现场举行了“西凤老酒收藏基金”启动仪式，该基金由中国酒类流通协会、陕西西凤酒股份有限公司以及曾品堂联合成立。这是中国名酒首次针对老酒收藏成立的基金会，是行业内的首创之举，具有非凡的意义。
陕西西凤酒股份有限公司副总经理、营销管理公司总经理周艳花致祝酒辞
活动现场陆续揭幕了西凤酒建厂以来的50、60、70、80、90年代的酒海原浆，参会嘉宾就不同年份的酒海原浆进行了品鉴，感受流淌在舌尖上的液体黄金，品味封藏在时光里的浓烈甘醇。
西凤酒孕育于6000年前的炎黄文化时期，诞生于3000年前的殷商晚期，在周秦文化的抚育下成长，在唐宋文化的辉煌中嬗变，在明清文化的滋润下打向海外，新中国成立后涅槃新生，改革开放以来走向辉煌。西凤老酒，珍藏的是所有人对美好的向往、对人生的追求，更是中华民族连绵不绝几千年的坚守。
本次活动是西凤酒走过名酒70年历程之后的一次历史性回眸，是共鉴西凤老酒时间价值与品质魅力、弘扬和发展老酒文化、推动老酒事业健康发展的时代呼唤。西凤酒将以此次活动为契机，以创新的思维、开放的眼光、多元的手段，挖掘老酒背后的历史价值与文化内涵，实现名酒价值再度提升，让“中国名酒”这块金字招牌更加熠熠生辉！
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