嘉宾介绍：林星宇，锦江酒店（中国区）副总裁，曾担任多家上市公司高管。在企业战略规划、跨行业资源整合与商业运营等方面拥有丰富经验。她积极推动酒店行业与金融机构、投资公司、独立投资人的紧密合作，并在地产业多元化转型的新趋势下，主导酒店行业与众多百强地产企业达成战略合作，致力于实现酒店与地产、金融等行业商业营销的全面升级。目前，林星宇女士负责锦江酒店中国区事业发展中心事务，主导中国区域的开发及筹建筹备工作。她主推多项战略措施，积极引领团队内部改革，获得突出业绩。因出色的管理成果，林星宇女士先后荣获“2019中国酒店年度杰出人物”、“中国酒店业影响力人物”等多项业内大奖。
Q：你提出了“城市生活空间综合体”这一概念，能否加以具体说明？
林星宇：中国酒店行业正处在变革阶段。这个变革从几年前就开始了，外界看到最明显的一个表现，就是中端酒店的崛起。包括在这次疫情中，我们从数据上也发现，中端酒店疫后的恢复要比经济型酒店快。而这背后重要的动力之一，就是“消费升级”。人们更加注重住宿环境的卫生，愿意为更好的环境买单。这不仅是因应疫情的改变，这也是近年来的趋势，而疫情加速了这一趋势。除了对住宿环境的要求变高，还有一个近些年的趋势是消费者的个性需求。他们的“内心喜好”的诉求渐渐取代“基本物质满足”诉求，而所有据后者而展开的商业逻辑将被重构。这是“城市生活空间综合体”产生的背景之一——消费端在变化。消费端的变化也在带动商业地产端发生变化。在商业地产端，需要能够满足用户“时间消费”需求的体验式场景，来增加商业综合体的人气，增加用户的粘性。
消费端和地产端两头都在变，酒店的体验消费和商业资产价值便凸显出来。在第十九届全国文旅论坛上，我正式提出“城市生活空间综合体”概念，并期望在此概念下打造的酒店，能够满足消费者的个性体验，以及商业综合体对“时间消费”的要求。
具体来讲，“城市生活空间综合体”将零售、住宅、酒店、公寓、购物等不同的业态功能由零散逐渐统一至同一空间下，具体到酒店行业，则是以酒店品牌为媒介链接商业地产空间与空间构建者、空间使用者，以品牌内核赋予城市生活空间新的生命。
城市生活空间综合体要求酒店功能向传统的“住宿”之外延伸，通过丰富消费者的体验，从而延长消费者在空间内的停留时间，并进一步消费。酒店空间作为城市空间综合体的重要组成部分，它不单是居住、用餐的地点，也可以是休闲娱乐、文化输出、生活方式体验、社交、教育的场所。
Q：好的酒店+好的商业，才能产生1+1＞2的溢出效应。好的酒店也在构建一种“好的生活方式”。请问如何确保你们的酒店能够倡导好的生活方式并受欢迎？
林星宇：品牌的理念在落地之后不是孤立的，它会与契合的商业发生“化学反应”，也就是你所说的“1+1＞2”的溢出效应。这几年，很多酒店开始重视融合当地特色，重视酒店设计与周围建筑的统一，目的就是更好地匹配城市文化及物业的气质，做“有机的融合”。在这方面，我们旗下的品牌是走在行业前列的，我们希望以此来保证品牌倡导的生活理念能够有效输出，传递给消费者。
Q：酒店行业内，这两年存量市场似乎很火，尤其在疫情之后。你怎么看？
林星宇：疫情是一个催化剂或者说加速器。相对规模化、体系化的连锁酒店，单体酒店在疫情之下面临物资不足、流动资金紧张、资金链断裂等等问题。单点抗衡，抗风险能力弱，很多单体店可能就经营不下去。这很残酷，但如果和有实力的连锁品牌合作，大家各取所需，能够共同对抗风险。
存量市场整合在酒店业也火了好几年，是近年的“兵家必争之地”。从B端角度来说，中国酒店存量市场中有超过90万家单体酒店，连锁化率不到20%，可触达的市场规模接近1万亿。疫情过后，有实力的酒店集团抓住机会发力存量市场，单体酒店的改造与升级或将进一步加速；从C端角度，疫情让人们对健康、卫生的要求会变得更高，品牌化标准化的酒店在这方面会做得更好，消费者的信心相对也更大，C端推动B端，也将驱动连锁化。
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